В Сибири из рябины и пихты выделили пищевые красители
Ученые Новосибирского института органической химии СО РАН разработали отечественные пищевые красители из натурального сырья – черноплодной рябины и сибирской пихты. Разработка призвана снизить зависимость России от импортных красителей, поставки которых осложнились после санкций. i38.ru »
