В ФИЦ питания рассказали, как правильно питаться на работе

2019-10-16 11:04

В Федеральном исследовательском центре (ФИЦ) питания и биотехнологии рассказали, как правильно питаться на работе. Об этом сообщает RussiaToday. В первую очередь специалисты советуют не пропускать обеденный перерыв на работе.

Если выделить время на него не получается, то лучше приносить еду с собой из дома. Отмечается, что для человека оптимально есть пять-шесть раз в день, при этом перерывы между приемами пищи не должны превышать 2,5-3 часа. Более длительные промежутки являются стрессовыми для организма.

«Отсутствие пищи в желудке в этот момент приводит к сокращению его стенок и появлению голодных болей, а соляная кислота, которая выделяется при этом, раздражает слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки, вызывая развитие язвенной болезни, гастрита и дуоденита», - отмечают эксперты.

В то же время полноценный обед не следует заменять булочками и пирожками - это может негативно сказаться на фигуре, подчеркнули специалисты. Кроме того, в центре советуют не злоупотреблять соленым, поскольку это приводит к повышению артериального давления и появлению отеков, что особенно усугубляется при сидячей работе. Также отмечается, что излишнее потребление жирной пищи при низком уровне физической активности, характерном для офисной работы, может привести к ожирению.

Для быстрого перекуса на работе предпочтительнее выбрать фрукты, сухофрукты, сушеные орехи или небольшое количество горького шоколада. Также желательно чаще употреблять овощи, поскольку они содержат много полезных витаминов, минералов и волокон. .

Подробнее читайте на ...

фиц питания рассказали питаться работе