2017-8-2 10:50 |
Иркутск, НИА-Байкал Чем вновом учебном году будет кормить детей Иркутска городской комбинат питания, проверили сегодня уполномоченный поправам ребенка вИркутской области Светлана Семенова, депутат Законодательного Собрания, главный врач Ивано-Матренинской городской детской клинической больницы Владимир Новожилов, заместитель мэра председатель комитета посоциальной политике икультуре Татьяна Эдельман, представители ОНФ, журналисты.
Проверяющих впервую очередь интересовала система контроля качества напредприятии.
Как сообщил директор МУП Комбинат питания города Иркутска Виктор Беляев, напредприятии действует четырехступенчатая система контроля. Вся поступающая продукция животного происхождения проходит контроль специалиста городской ветеринарной службы, затем продукцию проверяют санитарный врач предприятия итехнолог производства. Продукцию, поставляемую вдетское учреждение, контролирует брокеражная комиссия. Вееобязательный состав входят директор учреждения ипредставители родительского комитета. После приготовления вкаждом учреждении хранится контрольная проба, которая предъявляется попервому требованию любому контролирующему органу. .
Подробнее читайте на 38rus.com ...