Калифорнийские исследователи сделали открытие в сфере лечения болезни Альцгеймера. Они получили устойчивую форму карнозовой кислоты, содержащейся в розмарине и шалфее. Данные работы появились в журнале Antioxidants (https://www.mdpi.com/journal/antioxidants).