2019-9-19 17:10 |
Обычные растения помогут при простудах и гриппе Текст: Маргарита Николаева , Фото: © сельхозпортал.
рф ,
СМ Номер один ,
№ 37 от 19 сентября 2019 года ,
#Умение жить ,
#Фазенда
Чтобы поправить здоровье с помощью калины, потребуется дисциплина, зато можно снизить количество химии, которую вы принимаете.
Впереди нас ждет долгая зима, а с ней и простуды, и грипп, и прочие недомогания. Продолжим разговор о растениях, которые растут вокруг нас. Набрать их в тайге или на участке, купить на рынке несложно. Они не просто помогут не болеть, но и улучшат осеннее настроение.
Калина красная
Калина растет практически на каждом участке, она красива и весной, и летом, и осенью. Вот только собирают ее далеко не все. А зря.
Это поистине волшебное дерево. Стоит держать в холодильнике пару-тройку баночек калины, перетертой с сахаром, а в морозилке — веточки вместе с ягодами. Запах и вкус калины нравятся не всем. Но лекарства вкусными не бывают.
Калина мягко снижает кровяное давление у гипертоников, успокаивает, укрепляет иммунитет. Сок из ягод калины лечит любые прыщи, раны, фурункулы и даже экзему.
А вот и народный рецепт от знахарей для укрепления сердца. Вреда точно не будет.
Три стакана ягод заливают двумя литрами кипятка — лучше делать это в трехлитровой банке, закрывают крышкой и укутывают на несколько часов. Процеживают, а ягоды протирают через сито.
Добавляют 0,5 л меда, знахари советуют — майского, хранят в холодильнике. Полученную смесь пьют три раза в день перед едой по 1/3 стакана в течение месяца. Затем — перерыв на десять дней. Всего два курса.
Конечно, потребуются терпение и дисциплина. Зато можно будет употреблять меньше вредных препаратов.
Корни топинамбура
Эти веселенькие желтые цветы тоже растут у всех вдоль забора, а вот клубни, которые вырастают в земле, огородники используют редко.
По вкусу клубни топинамбура напоминают капусту кольраби, их можно употреблять и в сыром виде, а также их запекают, жарят.
Это вкусно, вот только трудновато чистить. Если не выкапывать каждый год, то они приобретают довольно замысловатую форму и становятся мелкими.
Но стоит обратить внимание на то, что топинамбур, кроме массы витаминов, содержит исключительно полезное вещество — инулин. Оно способствует снижению давления, благотворно действует на сердце, снижает содержание сахара в крови у диабетиков.
Кроме перечисленного топинамбур усиливает иммунитет, защищает от вирусов и бактерий, выводит токсины.
А вот и пример терпения и дисциплины из жизни. У родственницы начались проблемы с почками — отеки, давление и прочее. Таблетки помогали мало. И старенький профессор ей сказал: «Ничего не соли. Ешь топинамбур. Придешь через полгода». Чудеса случаются. В суп для вкуса тетя сыпала сахар на кончике ножа и выкопала весь топинамбур у нас на даче. Все и правда прошло без следа. Так что добавьте топинамбур в свой рацион. Это всего лишь корнеплод, который потихоньку добавит здоровья всей семье.
Боярышник целебный
Ни для кого не секрет, что в сибирских деревнях испокон веков пили чай с добавлением боярышника. Особых лекарств от болезней сердца не было. А городским тем не менее сложно угнаться за каким-нибудь деревенским дедом под 90 лет.
За водой он ходит за полтора километра, берет только из родника. Чай у него не из супермаркета. Кипрей, шиповник, боярышник, чуть заварки для цвета кинет.
Но вернемся к боярышнику. Сибиряки знают, что ягоды бывают ярко-красными и оранжевыми. Ученые пришли к выводу, что по своим свойствам они практически равноценны.
Настойки и отвары цветков и плодов того и другого боярышника понижают давление, улучшают сон, снижают возбудимость нервной системы и благотворно действуют на сердце.
При этом считается, что сушеные ягоды действуют эффективнее, чем свежие. Собирать их можно даже после заморозков, а заваривать — в термосе или добавлять в чай или компот.
Арония, или черноплодная рябина
К сожалению, рябина плохо зимует в Сибири, хорошо ей только на удачно расположенных участках. В других случаях ее придется пригибать к земле и укрывать. Будем ждать районированных сортов.
Свежие ягоды, сок, варенье, прошедшее тепловую обработку, а также очень вкусные настойки на водке — исключительно эффективное средство от бича современной жизни — гипертонии и депрессии.
Достаточно горсти свежих ягод или пяти граммов сухих, или ложки варенья. Настойку, понятно, принимать надо с осторожностью.
Хмель обыкновенный
Как-то мы про него забыли, растет сам по себе «в саду, в самом заду», как говорится в народной пословице. Не вымерзает, не требует ухода. Одна из немногих лиан, которые выносят наш климат. Чем же он хорош и куда пригодится?
В дело идут только зеленые шишки, которых полно и в сентябре. Их можно высушить и хранить до двух лет.
Успокаивает нервную систему. Иногда советуют положить сухие шишки в подушку. Говорят, никакие стрессы будут не страшны, помогает аромат шишек. Можно положить травяную подушку на батарею отопления.
С этой же целью можно принимать порошок из шишек на кончике ножа два-три раза в день. В отвары травники советуют добавлять валериану, пустырник и мяту, настоять 30 минут.
Помогает хмель и от заболеваний почек, при болезненном мочеиспускании, но нужно добавить другие травы.
Бабушки ополаскивали волосы отваром хмеля для их укрепления и от перхоти, зуда и выпадения. Четыре столовые ложки сухих шишек залить литром кипятка, кипятить минут пять, добавить корень лопуха и календулу в том же количестве.
Мелисса, мята и базилик
Ох, мужчины, как правило, эти запахи терпеть не могут. И этому ученые дали научное объяснение. Это не их травы, не мужские, чересчур успокаивают. Зато — наши, женские.
Базилик уже замерз у тех, кто не собрал. Между тем его запах очень дружит с курицей в любом виде. Можно добавлять и в бульон, и при жарке.
Ну, а мята и мелисса, если добавить в чай, действуют успокаивающе, укрепляют при упадке сил, снимают одышку и сердцебиение, учащенный пульс.
Можно просто добавить в чай или заварить, настоять часок и принимать по половине стакана перед едой.
Мир растений поистине удивителен, наши предки были ближе к природе и знали о нем гораздо больше, чем мы. Но нужно пользоваться растениями аккуратно, не забывая и об официальной медицине.
Популярные материалы по тегам статьи:
Как пережить осень?
Семена своего урожая
Урожай на мусоре
Зачем плести луковые косы
Сентябрь на даче
Новый путь к месторождению
Киренск — база американских боевых самолетов
Город, в котором почти не бывает пробок
В Тайшете строят мужской монастырь и готовятся к запуску завода
По этой земле опасно ходить
.
Подробнее читайте на baikal-info.ru ...