2018-5-9 16:15 |
Пчеловод из Кутулика изобрел «термоядерную смесь», которая лечит болезни и поднимает тонус организма Текст: Лидия Гергесова , Фото: Сергея Игнатенко , СМ Номер один , № 18 от 10 мая 2018 года , #Жизнь Радий Галеев более 30 лет назад занялся пчеловодством.
Однако с годами его энтузиазм к любимому делу нисколько не угасает. Он может говорить о нем часами, рассказывая интересные истории.
Медовая жизнь Радия Галеева началась сразу после того, как он вернулся в родные места из армии. С малых лет он мечтал о том, чтобы прибрести пчел и обустроить свою пасеку. А причиной тому стал вкус меда, который он распробовал еще в пять-шесть лет. Сейчас стаж пчеловода насчитывает уже более трех десятилетий. Однако, несмотря на столь внушительный опыт, он по-прежнему совершенствуется в этой отрасли и делает для себя все новые открытия. Несколько лет назад Радий Исламович и вовсе произвел новый продукт пчеловодства. Возможно, когда-нибудь ему удастся его запатентовать. А пока его необыкновенные чудодейственные свойства испытывают на себе постоянные покупатели, знакомые и родные изобретателя. Официального названия у продукта нет, однако сам пчеловод обозначил его как термоядерную смесь.
Метод проб и ошибок
Дом Радия Галеева находится практически на самой окраине Кутулика. Дорога к нему ведет разномастная: сначала асфальт, затем бетонные плиты, а заканчивается и вовсе проселочной тропой. Однако, как оказалось, это место было выбрано пчеловодом неслучайно. Только здесь, на отшибе, можно «разгуляться» вдоволь. Его пчелы никому не досаждают. С одной стороны территория усадьбы вплотную подходит к березовому лесу, с другой — поля и луга. Для хозяйства Радия Исламовича это очень важно.
В этом году новый сезон открылся в середине марта. Пока они только совершают облет, но как только начнут цвети первые растения, пчелы приступят к привычному рабочему процессу. Пока хлопот с ними немного. Однако все впереди. Впрочем, у Радия Галеева все под четким присмотром. Многолетний опыт подсказывает, когда и что пора делать.
— У меня не было учителя, все премудрости пчеловодства я постигал сам. На первых порах выписывал журнал «Пчеловодство», читал различные книги, пособия. Заочно окончил годичные курсы в Московском институте усовершенствования кадров сельского хозяйства, выбрав направление по пчеловодству.
Мечта о собственной пасеке в нем зрела давно. Когда он жил со своими родителями в Алтарике, то частенько бывал в гостях у семьи пчеловода. Взрослые работали в школе, а их дети всегда играли вместе. Однажды маленький Радий через открытое окно в доме увидел, как глава семьи, облачившись в белоснежную одежду, смотрел пчел. Специальным пасечным ножом он срезал забрус, который дети называли между собой срезками, и дал отведать детям. Этот момент и стал переломным в его судьбе.
— Когда я попробовал его, то осознал, что ничего вкуснее этого я никогда не ел. И жевал забрус до тех пор, пока он не потерял вкус. Этот аромат, эта сладость и неповторимый вкус во мне сохранились. Возможно, именно в тот момент во мне уже сформировалось желание стать пчеловодом. И осуществить свою мечту я смог спустя много лет, — говорит Радий Исламович.
Он показывает нам омшаник, который сейчас практически пуст. В нем хранятся только старые, изношенные рамки. Некоторые еще можно отремонтировать, а остальные отправятся в топку. На стенах развешаны старые желтые плакаты с инструкциями для начинающего пчеловода. Как признается хозяин, когда-то они действительно были его главным пособием. Необходимость в них уже отпала, однако пока они по-прежнему украшают просторное помещение.
— Когда я только начинал свое дело, то совершил одну ошибку: для зимовки пчел построил подземный омшаник. Однако не учел того, что там рядом находились грунтовые воды. Как только после зимы я выставил ульи на улицу, омшаник подтопило. Поэтому когда я переехал в свой дом, то не стал пытать судьбу и построил наземный. Для поддержания нужной температуры я использую обогреватель и терморегулятор.
Датчики для наблюдения за пчелами
Сразу за омшаником находятся столярка и сотохранилище. В одном изготавливаются, а в другом хранятся все необходимые для пчеловодства изделия. Модули для ульев, крышки, донья, рамки. Всего заготовлено впрок, на долгие годы.
— Сейчас есть легкие варианты ульев. Они сделаны из полистирола, пенопласта, однако я предпочитаю традиционный, классический материал и поэтому использую только сосну. Не случайно ведь дикие пчелы жили в дуплах. Стройматериалы у меня есть. В 2006 году, когда у нас образовался ветровал в результате сильнейшего урагана, я выписал деляну и производил очистку леса от поваленных и сломанных деревьев. Тогда помимо ульев я вместе с мастерами делал резные ворота, штакетники, рамы, — рассказывает пчеловод.
У пасечника золотые руки. Гостей встречают красивые резные ворота. Двухэтажный дом он построил сам всего за пять месяцев. На участке есть своя скважина, стилизованная под колодец, во дворе стоит беседка и разбиты альпийские горки.
Даже ульи для пчел выглядят весьма гармонично на фоне общего убранства. Неудивительно, что пчелы чувствуют себя здесь превосходно. Сейчас у Радия Галеева на пасеке живут карпатская, среднерусская породы и карника. Всего более 80 пчелосемей. В ближайших планах — увеличить их количество.
В работе пасечнику помогает сын Ринат. В этом году он оканчивает университет в Ангарске. Его дипломная работа посвящена автоматизации в пчеловодстве. Возможно, в будущем он продолжит дело своего отца. По крайней мере, сейчас парень старается модернизировать пасеку. Он работает над созданием датчиков, которые позволили бы круглый год наблюдать за состоянием пчел на расстоянии.
Королевское желе лечит бесплодие
Возможно, со стороны кажется, что работа пчеловода несложная, однако на деле это тяжкий труд. Чего стоит только качка в знойный день, под палящими лучами солнца. Тем более что пчелы так и норовят ужалить нарушителя спокойствия.
Кроме меда пчелы производят еще немало полезных вещей. Это и перга, и прополис, и молочко, и многие другие продукты. Однако их умеют добывать единицы. Среди них и Радий Галеев. О целебных, чудодейственных свойствах этих продуктов он может говорить часами.
— Возьмем, к примеру, столь ценное маточное молочко. Его еще называют королевским желе. Оно помогает при многих заболеваниях. Стабилизирует давление, поднимает мужскую силу, лечит желудочно-кишечный тракт и многое другое. Дает энергию, бодрость и силу в любом возрасте. В то же время его очень мало, и нужно постараться, чтобы его собрать. Именно за свои уникальные свойства оно очень дорогое. Однажды я смотрел в Интернете и увидел, что грамм маточного молочка продают за 1—1,5 тысячи рублей. Те люди, кто знает, что это такое, быстро разбирают его.
Еще один не менее полезный продукт — трутневое молочко. Оно имеет другое происхождение, однако по своим свойствам близко маточному молочку. Его также применяют при ряде заболеваний. То, что оно помогает повышать гемоглобин — факт, проверенный самим пчеловодом. Единственный его недостаток, если можно так сказать, заключается в том, что он вызывает большую активность и поэтому его нельзя есть на ночь. Сладкого сна он лишает мгновенно.
— Этот феномен я испробовал на себе. Однажды, когда только начинал собирать молочко, решил полакомиться им вечером. Съел только треть чайной ложки, думал, что с такой минимальной дозы ничего не будет. Однако проворочался всю ночь. Никак не мог заснуть. Потом мои родственники его как-то попробовали поздним днем, хотя я предупреждал их о последствиях. В результате на следующий день они позвонили и сказали, что в эту ночь в доме никто не спал.
Кроме того, эффективно трутневое молочко и при бесплодии. Также проверено на практике.
— В Иркутске одна молодая пара прожила вместе три года и никак не могла родить. Они вместе обследовались, и результаты свидетельствовали том, что у них все в порядке. Я дал им попробовать молочко. Оба его ели, и через некоторое время жена забеременела. Девочка родилась. А сейчас у них подрастает еще сын. И до сих пор они берут у меня молочко. Так что я убедился в том, что продукты пчеловодства — это действительно большая панацея. Никакой химии, никаких добавок. Природой все предусмотрено и заложено.
View the full image
Радий Галеев на все руки мастер. В 2011 году его усадьба стала лучшей в Иркутской области. Здесь все радует глаз: резные ворота, расписной двухэтажный дом, уютная беседка и альпийские горки.
View the full image
View the full image
Ассортимент продукции пчеловодства у пасечника довольно широк. На основе меда Радий Исламович готовит и вкусные напитки. В них также содержатся различные ягоды и березовый сок.
View the full image
View the full image
Через два месяца дел на пасеке заметно прибавится. Начнутся качки, и потечет свежий мед.
Термоядерная смесь
На блюдечке Радий Галеев нам показывает разноцветные твердые комочки. Оказывается, это пыльца. Та самая, что собирают пчелы. У пасечника есть специальные механизмы для того, чтобы ее добывать. В этих комочках заложены все необходимые человеку витамины и микроэлементы. Пыльца близка по составу к человеческой крови, и достаточно принимать одну чайную ложку этого продукта для того, чтобы получить весь набор жизненно важных веществ.
— А вот это перга, — говорит пчеловод, открывая очередную баночку с приятно пахнущим содержимым, — она по своим свойствам равносильна грудному молоку. В ней заключены белки, жиры, углеводы и прочие полезные элементы. Ее называют еще по-другому — пчелиным хлебом, поскольку если весной перги нет в улье, то семья может погибнуть. Вот этот продукт есть у каждого пчеловода. Далее покажу вам тот самый забрус, с которого и началась моя любовь к меду. До сих пор у меня с ним связаны самые теплые и светлые воспоминания. Печатка на ней — это своего рода знак качества. Когда мед созревает в сотах, пчелы его запечатывают, чтобы туда не попали ни влага, ни воздух.
В качестве десерта Радий Галеев припас для нас особый продукт — смесь, которую он изобрел сам и назвал термоядерной. Она сделана из трех компонентов: дробленой пыльцы, трутневого молочка и меда. Все соотнесено в определенной пропорции. В отличие от многих других пчелиных деликатесов, «термоядерную смесь» можно перевозить даже на дальние расстояния, поскольку мед для нее работает в качестве консерванта.
— Дал я ее одному своему знакомому. Ему исполнилось на тот момент 77 лет. Через несколько дней он мне звонит и 15 минут нахваливает смесь. Говорит, что стал на молодых засматриваться, — смеется Радий Исламович. — В другой раз своими впечатлениями от нее поделился покупатель, который взял ее у меня на ярмарке в Иркутске. Он был в прошлом спортсменом, занимался единоборством и, соответственно, имел немало проблем со здоровьем. Говорит, что после того, как стал ее употреблять, его организм словно ожил. Улучшилось самочувствие. В результате попросил добавки. Еще одна покупательница из Усолья подняла смесью гемоглобин. А друг из Слюдянки, который перенес инфаркт, после лечения моим продуктом стал ходить в горы. Прошлой осенью он купил сразу два литра «термоядерной смеси», чтобы хватило надолго.
Ингредиенты из Китая
Глядя на Радия Исламовича, сложно не поверить его словам. Его живая натура, молодое лицо, бьющая через край энергия и жизнерадостность — наглядная реклама пчелиных снадобий. Кроме пчел аларский пасечник держит и немало скота: коров, овец, свиней. Сейчас большая их часть на летнике, а молодняк — дома.
— Изначально я планировал заниматься только пчеловодством, но в 90-е, в период перестройки, с прилавков магазинов все исчезло. Мед менял на молоко, сметану, мясо. Тогда и пришлось живностью обрастать. Сначала купил одну корову, затем другую. Позже появился трактор, начал ездить на сенокосы, и так все это завертелось, закрутилось. Теперь вроде бы и хочется все это ликвидировать потихоньку, а не получается. Обросли уже скотом. В этом году у меня четыре коровы принесли бычков.
И это еще не все. Весной Радий Галеев заготавливает березовый сок. Для этого ходить далеко не надо. Сразу за изгородью стоят молодые березы. Часть сока идет в заморозку, а другая — на приготовление напитков.
К слову, мед пасечник также использует не только в качестве сладкого угощения. На основе различных сортов меда он изготавливает вина, наливки. Добавляет в них различные ягоды, специи, и получаются душистые напитки. Своих сортов меда у Радия Исламовича немного. Все зависит от окружающего разнотравья. В основном это мед из иван-чая, осота и других трав.
Единственная неприятность, с которой приходится сталкиваться ему и его коллегам, — это фальсификат. Недобросовестные производители не только реализуют поддельный мед, но и сбивают цену на рынке. Каждый знает, что хороший, качественный продукт не может стоить дешево, и тем не менее все гонятся за низкой ценой. Вот только в результате они получают обычный сироп с сахаром. И это только в лучшем случае. В худшем туда добавлены различные красители, загустители, консерванты. Это уже угроза здоровью людей.
— Мы, добросовестные пчеловоды, за свою продукцию отвечаем, а другие нет. Сейчас для изготовления фальсифицированного меда применяют компоненты, сделанные в Китае. Причем для каждого сорта существуют свои виды добавок. Два года назад мне один пчеловод рассказал, как на Байкале перевернулась фура, следовавшая из Китая. Весь товар из фургона высыпался, и когда его название на пакетиках смогли перевести, то оказалось, что это были ингредиенты для приготовления различных сортов меда. Вот так. Так что таким фальсификатом сейчас завален весь рынок. Проверить его крайне сложно. Даже эксперты не отличат. Только специализированные лаборатории могут оценить качество того или иного продукта. Однако на это нужны средства и время. Поэтому единственный совет, который я всегда даю людям: приобретайте мед только у проверенных производителей. Не гонитесь за дешевизной. Это все равно что выбросить деньги на ветер.
На универсальном станке пчеловод выпиливает все необходимое для ульев.
Популярные материалы по тегам статьи:
Первой вице-мисс престижного конкурса стала ангарчанка
Область отметила День Победы
Агрария надо воспитывать с детства
«Не верьте, что было не страшно»
«За моими плечами целый век»
Махали гирей, тянули машины
Бороться и не бояться
Финансовая пирамида: еще один суд
Дело о материнском капитале
Почва спелая, надо сеять
.
Подробнее читайте на baikal-info.ru ...