2019-10-17 10:21 |
В Роспотребнадзоре назвали самые полезные орехи и рассказали, как и в каких количествах их стоит употреблять. К самым полезным специалисты отнесли кешью, фундук, грецкие орехи, арахис, кедровые орешки и миндаль, передает «РЕН ТВ».
Специалисты советуют употреблять орехи 1-2 раза в неделю небольшими порциями (около 35 граммов). Совместное употребление орехов и зерновых (например, выпечка с ореховой начинкой, мюсли или другие комбинированные завтраки) усугубляют аминокислотный дисбаланс в организме, поэтому целесообразно употреблять орехи совместно с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами, молочными кашами или десертами.
Орехи являются высококалорийным продуктом, содержащим большое количество калия, магния, кальция, фосфора, железа, селена, марганца, молибдена, никеля, кобальта, витаминов В1, В2, РР, Е, жирных кислот, в том числе омега-3.
У регулярно потребляющих орехи снижена концентрация холестерина в крови. Их также рекомендуют включать в диету людям с сахарным диабетом.
Кешью способен активизировать обмен белка и жировых кислот, снизить холестерин и укрепить иммунитет, а лесной орех предотвращает онкологические заболевания. Грецкий орех также снижает холестерин и укрепляет кровеносные сосуды. Аминокислоты арахиса помогают в борьбе со старением организма. Кедровые орехи наиболее полезны женщинам и кормящим матерям, миндаль способствует похудению и улучшению настроения. .
Подробнее читайте на 38rus.com ...