2019-9-19 19:59 |
Шеф-повар проекта «ПроСТО кухня» приготовил для охотников рагу Текст: Ксения Рютина , СМ Номер один , № 37 от 19 сентября 2019 года , #Жизнь Охотник Михаил Соловьев предоставил реквизит для съемок — свою енотовую шубу, в которую тут же облачился Александр Белькович.
На этой неделе в Иркутск прибыла съемочная группа телеканала СТС. Сотрудники федерального канала снимали материал для известного телешоу «ПроСТО кухня». Суть проекта такова: шеф-повар Александр Белькович показывает, как накормить компанию из десяти человек, имея в кармане всего 100 рублей. Известный повар готовит блюда ресторанного уровня за пять минут, экономя деньги на покупках в супермаркетах и создавая кулинарные шедевры из доступных ингредиентов. Приехав в Иркутск, Алексей готовил кулинарные шедевры в нескольких локациях — на корабле, у фермера и в зимовье.
Съемочная группа побывала на Байкале, где дайверы поднимали со дна мусор — покрышки, бутылки, ржавые железяки. После работы в воде дайверов ждал королевский обед — Алексей приготовил рыбный суп из нескольких видов рыб.
На следующий день команда «ПроСТО кухни» отправилась в тайгу. Здесь перед шеф-поваром Алексеем Бельковичем стояла задача накормить троих голодных охотников.
Час по таежной дороге, и мы в настоящем медвежьем углу — остановочном пункте Сосновом, представляющем собой несколько дачных и охотничьих домиков.
— А вот там, за горой, живет медведь, которого я подкармливаю, — то ли в шутку, то ли всерьез сообщил охотник Михаил Соловьев.
Овощное рагу Александр Белькович готовил на дровяной печи из экзотических ингредиентов — мяса яка и северного оленя, кедровых орехов и саган-дайли.
— Готовить на русской печи мне не впервой, — рассказал Александр. — Я вырос в Архангельской области, каждое лето ездил к бабушке в деревню. Да и с медведями знаком не понаслышке. Прежде чем пойти за ягодой, в нашей деревне собирались взрослые и дети и шли в лес толпой; чтобы отпугнуть косолапого, стучали поварешкой по кастрюле.
Подробный репортаж о съемках шоу «ПроСТО кухня» в Иркутске читайте в следующем номере.
Уставшие охотники чистят ружья в ожидании кулинарного шедевра от московского гостя.
Популярные материалы по тегам статьи:
Новый путь к месторождению
Спасенный «пеликан» отказывался плавать
Ателье вместо университета
Оформить ДТП через смартфон
Живая шевелящаяся туча
В Иркутске осудили грабителя из парка
Деревянный Ленин с площади Советов
Добровольные пожарные отработали алгоритм действий при лесном возгорании
Свои сибирские арбузы
Улетевшие в вечность
.
Подробнее читайте на baikal-info.ru ...