2019-1-23 20:15 |
Больше всего подорожали огурцы, сыры, сливочное масло Текст: Алина Беркут , СМ Номер один , № 3 от 24 января 2019 года , #Общество Прежде чем купить продукты, жители Иркутской области внимательно изучают их стоимость.
К сожалению, увиденное их не радует.
Перед новогодними праздниками жители Иркутской области заметили, как начали подниматься цены. По-дорожали молочные, мясные изделия, рыба, хлеб — то есть практически весь ассортимент продуктов пер-вой необходимости. И хоть стоимость их выросла незначительно, тем не менее эксперты сразу заговорили о том, что это только начало. Слишком много факторов сегодня способствуют тому, чтобы цена продуктов питания существенно ударила по карману потребителя.
Приходится раскошеливаться
В ноябре 2018 года Иркутскстат привел сведения о том, что в регионе больше всего подорожали огурцы — на 74% и помидоры — на 44%. Однако рост коснулся и других не менее важных продуктов питания: яиц, пшена, мяса птицы, сахара, сливочного масла, маргарина, консервов, хлеба и т. д. Зато стали дешевле ли-моны, виноград, свекла, картофель, капуста.
В декабре ситуация существенно не изменилась. Некоторые предприниматели по сложившейся годами традиции начали поднимать цены на самые популярные товары к праздничному столу. Так что хозяйкам пришлось выложить кругленькую сумму, чтобы угостить своих близких. Так, к примеру, цена килограмма твердых и мягких сыров к концу года равнялась 460 рублей за килограмм. Хотя еще в начале года их можно было купить за 373 рубля. Сахар поднялся за год с 39 до 54 рублей, шоколад с 853 до 877, мясокопчености с 458 до почти 500 рублей.
Начало 2019 года также не принесло особой радости потребителям. Сразу после зимних праздников стало известно о том, что вновь подорожали сычужные сыры и сливочное масло — на 19 и 17 рублей соответ-ственно. Полукопченая и варено-копченая колбаса теперь обходится дороже на 16 рублей. Что, согласи-тесь, не так уж и мало. Даже черный байховый чай успел немного подняться в цене.
Мы прошлись и поговорили с продавцами торговых сетей и точек, реализующих продукты питания. Надо сказать, что мнения разделились.
— Мы за полмесяца два раза ценники меняли. А что делать? Бензин подорожал, сейчас и НДС подняли. Вот хочешь не хочешь, а приходится предпринимателям крутиться. Хозяин нашей точки и то всего лишь на 15% накрутку делает, потому что покупатели ходить перестанут. Другие и на 20—25% завышают, — говорит про-давец магазина с колбасными изделиями.
— Нет, я бы не сказала, что цены сильно выросли. Ну, на 10—15 рублей. Это ведь не слишком много. Людей больше в панику вгоняют, — поясняет другой продавец — Мы же все грамотные люди и прекрасно понима-ем, почему растут цены. Но вместе с тем мы знаем, какая платежеспособность у населения. Если высоко за-дирать стоимость товара, то люди просто переметнутся к другому предпринимателю, вот и все.
— Многие мои знакомые жалуются на необоснованно завышенные ценники. В самом деле, все понятно: и бензин, и налоги, но подходить к цено-
образованию нужно разумно. Наши зарплаты больше не становятся. Не все покупатели платежеспособны. Особенно жалко пожилых людей, живущих на одну пенсию. Они стараются брать самые дешевые продук-ты, а они далеко не всегда качественные, — делится своими впечатлениями о ценах Татьяна Игорина, жи-тельница Иркутска.
Растет себестоимость
К сожалению, порадовать жителей Иркутской области особо нечем. Российские эксперты с начала года говорят о том, что в самое ближайшее время цены еще вырастут. Так, интернет-газета Lenta приводит ком-ментарий Дмитрия Вострикова, исполнительного директора Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспросоюз». Он считает, что максимальные изменения цен ожидаются в первом квартале.
По его словам, повышение НДС отразится не только на отпускных ценах на продукты, но и на стоимости сы-рья, упаковки и оборудования. Таким образом, себестоимость продукции может повыситься на 4—12 про-центов. На ней также скажется увеличение тарифов на электроэнергию и ЖКХ, повышение экологического сбора.
— Кроме того, неясен период договоренностей между правительством и нефтяными компаниями о сдерживании цен на ГСМ, а это уже логистические затраты, — цитирует Lenta Дмитрия Вострикова.
Информационное агентство ТАСС со ссылкой на экспертов делает прогнозы о том, что рост стоимости ос-новных продуктов в России в этом году составит в среднем 5%. При этом цены на некоторые товары, в том числе на свинину и мясо птицы, будут стабильными.
В конце прошлого года больше всего в цене выросли огурцы и помидоры, так что они оказались не у каждого на праздничном столе.
Популярные материалы по тегам статьи:
Окунались даже дети
В субботу отмечаем Крещение
Made in Обуса
Десять вопросов по капремонту
Как прошли праздники?
Хотел служить дважды
Спасенные жизни
Что с рынком?
«Дойдем до президента»
Осинский район: родина шаманов, художников, фермеров
.
Подробнее читайте на baikal-info.ru ...
