2019-6-17 09:50 |
Окончательная редакция ГОСТа на маркировку продуктов по типу «светофор» готова. Об этом рассказали «Известиям» в ФИЦ питания и биотехнологии. Предполагается, что документ будет действовать на территории стран, входящих в Евразийский совет по стандартизации - России, Армении, Белоруссии, Казахстана, Киргизии, Таджикистана, Туркменистана и Узбекистана.
Цветовая маркировка должна содержать сведения о массовой доле в продуктах критически значимых пищевых веществ - поваренной соли, свободных сахаров, жиров и трансжиров, пишет издание.
Графические предупреждения будут размещаться на упаковке или этикетке. Они представляют собой вертикальные полосы, каждая из которых соответствует одному из критически значимых пищевых веществ. В зависимости от содержания соли, сахара или жиров полоса должна быть окрашена в красный, желтый или зеленый цвет.
Требования стандарта не будут распространяться на сырье и продукты с однородным составом: например, сахар, сливочное масло, шпик. Также маркировку «светофор» не планируется наносить на упаковки питьевой воды, пищевых добавок и специализированной продукции (например, лечебной), а также кондитерских изделий, сладких напитков и сыров. Что касается последних трех, в них содержится заведомо большое количество критически значимых веществ. Это и так известно потребителю, поясняли ранее в Роспотребнадзоре.
В пресс-службе Росстандарта подтвердили разработку ГОСТа о предупредительной маркировке. Его утверждение запланировано на октябрь 2019 года. .
Подробнее читайте на 38rus.com ...