2018-3-1 19:09 |
Иркутские цветочники готовятся к Международному женскому дню Текст: Лидия Гергесова , Фото: автора , СМ Номер один , № 8 от 1 марта 2018 года , #Жизнь Юрий Амаков и Юлия Кустова внимательно исследуют каждую хризантему.
Этот цветок подвержен такому серьезному вредоносному заболеванию, как белая ржавчина хризантем. Его можно распознать по белым пятнышкам на внутренней стороне листа.
Сегодня на календаре 1 марта — первый день весны. Ровно через неделю — главный женский праздник 8 Марта. Для предпринимателей это самая горячая пора. Полным ходом идет закуп цветов из Голландии, Кении, Эквадора, Краснодара. Среди самых востребованных сегодня — тюльпаны и мимозы.
Цветочники со стажем
Анастасия Даниловна, хозяйка цветочного магазина, рассказывает, что кроме тюльпанов и мимоз неизменным спросом пользуются розы и хризантемы.
— Не всем по карману дорогой букет, а сделать приятное любимым хочется каждому. Кто-то берет сразу универсальный набор: букет роз для жены, тюльпаны для дочери, сестры, тещи. Много корпоративных заказов. Причем раньше брали что есть, а сейчас начали придирчиво осматривать бутоны, переживать, сохранятся до праздника или нет. И выбирают цветок покрупнее, чтобы смотрелся более презентабельно.
По ее словам, основные партии цветов прибывают 2—3 марта. При условии правильного хранения цветы будут стоять две недели. Горшечные также пользуются вниманием, но они больше на любителя. Как правило, их приобретают в подарок женщины. Мужчины же предпочитают свежие срезы.
Сейчас на прилавках в основном розы, герберы, хризантемы и лилии. Однако уже немного подвозятся и тюльпаны. Сусанна Кираджан сама занимается их разведением. Для этого у нее дома в Иркутске есть собственная оранжерея. Любовь к цветам ей привил отец, и когда она в далеком 1979 году перебралась из Абхазии в Иркутск, перед ней даже выбор не стоял, чем заниматься.
— У нас целая династия. Брат в Сочи также занимается выращиванием цветов. Часть он отправляет на продажу мне. В этом году я не смогла сама заниматься тюльпанами, поэтому весь представленный ассортимент — это заслуга брата. Раньше я и розы пробовала здесь выращивать, но с ними очень много хлопот. С тюльпанами проще. Сейчас в наличии есть несколько сортов, и каждый по-своему хорош. В этом году для меня зима была очень тяжелая, продажи небольшие. Надеюсь, что весна принесет больше радости.
Насекомых нет
За качеством цветов следят и специалисты Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия. На этой неделе они провели рейд на Центральном рынке. В первую очередь их интересовало наличие или отсутствие в цветах карантинных организмов. Ранее во время проверок в иркутских магазинах специалистами Иркутского филиала ФГБУ «ВНИИКР» был выявлен западный (калифорнийский) цветочный трипс. Он находился в розах из Эквадора и в горшечной розе, привезенной из Нидерландов.
— На сегодняшний день этот карантинный объект признан одним из опаснейших вредителей овощных, цветочных и декоративных культур закрытого грунта. Он поражает более 350 видов растений. Среди них розы, хризантемы, герберы, цикламена, цинерарии и многие другие. Крошечное насекомое питается соком растений, что приводит к задержке их развития, деформации цветков, — отмечает Юлия Кустова, агроном-фитопатолог.
Еще одно вредоносное заболевание, которое часто выявляется во время проверок, — белая ржавчина хризантем. Она широко распространена по всей Европе и к нам поступает, как правило, в срезах цветов. Определить ее можно по белым пятнышкам на внутренней стороне листа. Кроме того, в цветах встречаются и такие неприятные сюрпризы, как паутинные клещи, минеры из рода лириомиза, червецы. Зараженные партии цветов сжигают.
Продавцы Центрального рынка к рейдам относятся вполне спокойно. Такая процедура для многих из них уже знакома. Специалисты Россельхознадзора поочередно берут каждый букет и аккуратно встряхивают его над белым листом бумаги. Затем внимательно осматривают каждый миллиметр. Вдруг где-то притаился опасный вредитель. Однако на этот раз все цветы оказались чистыми. Единственное, что вызвало некоторые подозрения у сотрудника лаборатории ВНИИКР, — листья одной из хризантем. На них были обнаружены пятна неизвестного происхождения. Что это за повреждение, будет известно через несколько дней. Образец был упакован и увезен в лабораторию. Там специалисты его тщательно исследуют под микроскопом и вынесут свой вердикт.
Покупатель всегда прав
Как отметил Юрий Амаков, госинспектор отдела карантина растений Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия, рейды проводятся постоянно и, как показывает статистика, количество обнаружений становится меньше. Это свидетельствует о том, что поставщики стали больше внимания уделять качеству и безопасности своей цветочной продукции.
— Несколько лет назад к нам привозили розу из Китая. Красивый цветок, который стоял очень долго. Первые партии не вызывали нареканий, однако затем мы стали регулярно выявлять в них западный цветочный трипс. Для Китая это не карантинный объект. В результате цветы уничтожались, и со временем поставки роз из этой страны прекратились. Сейчас в основном продукция приходит из Голландии, Эквадора, Колумбии, Краснодарского края.
На Центральном рынке сейчас продают более всего розы и хризантемы. Это самые популярные цветы.
— Сегодня тенденция немного поменялась. На 8 Марта стали брать и розы, и тюльпаны. Могут взять сразу по 25—55 штук. Хотя это редкость. К слову, многие продавцы уже сами выращивают тюльпаны. Кто-то в теплицах, а есть и те, кто приспособил для этого подвалы. Это довольно неприхотливый цветок, хотя очень не любит перемещение. По сравнению с ним более выносливы хризантемы, герберы, лилии, — рассказывает Елена Табулович, продавец с 25-летним стажем. — В последнее время в Международный женский день лучше всего идут тюльпаны с крупным бутоном. Причем покупатели очень придирчивы. Обязательно смотрят листья, стебель и лепестки. В магазинах такое не позволят, а мы разрешаем. Неукоснительно следуем одному правилу: «Покупатель всегда прав».
Каждый букет специалисты осторожно трясут над белым листком бумаги. Если в цветах есть вредители, то они обязательно упадут и будут обнаружены.
Популярные материалы по тегам статьи:
Встретились после 30 лет разлуки
Вернули зрение еноту
Тайны старинного острога
Что мы едим?
Опасные и заразные
Броня крепка, и танки наши быстры
Готовность номер один
Вши наступают
Гайдая взяли в хоровод
Тянет на дно
.
Подробнее читайте на baikal-info.ru ...