Вкусно и полезно

Вкусно и полезно
фото показано с : baikal-info.ru

2018-8-1 17:39

Лекарственные растения в августе-сентябре Текст: Маргарита Николаева , СМ Номер один , № 30 от 2 августа 2018 года , #Умение жить , #Фазенда Почти все мы собираем в тайге или на участке различные лекарственные травы, зимой все пригодится во время сезона простуд, ну, или для других целей.

В августе-сентябре цветут многие лекарственные травы и созревают плоды. Есть несколько основных правил при сборе трав и плодов, и первое из них — проводить сбор подальше от проезжих дорог. Кажется, тут и объяснять нечего, тем не менее вдоль дороги народ часто собирает даже ягоды.

Наибольшее количество полезных веществ скапливается в растениях в утренние часы, когда сойдет роса, поэтому сбор желательно проводить утром. При сборе лекарственного сырья придерживайте растение, чтобы не вырвать его с корнем, так вы сохраните свою лекарственную полянку на много лет.

Бессмертник песчаный

В народной медицине применяется при простудах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе. Повышает артериальное давление, будет полезен при гипотонии и плохом аппетите.

Срезают верхнюю часть растения во время цветения, до полного распускания цветков, сушат при температуре не выше +40 градусов.

Василек синий, или посевной

Настои и отвары василька обладают потогонным, жаропонижающим, желчегонным и мочегонным свойствами. Растение хорошо заживляет раны, поскольку обладает антимикробным действием.

При сборе срывают цветочные корзинки полностью, после этого разбирают сырье. В дело идут только краевые лепестки цветка, их обрывают и раскладывают на бумагу или марлю для просушки.

Ни в коем случае на лепестки не должно попасть солнце, выгоревшие цветки становятся бесполезными. Хранятся в сухом виде 2 года без потери лекарственных свойств.

Вереск обыкновенный

Не самая популярная, но очень полезная трава, обратите на нее внимание. Растет в тайге и на дачных участках. Обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, потогонным, мочегонным свойствами.

Успокаивает, дает хороший сон. Помогает при «дворянской» болезни — подагре, ревматизме и болезнях суставов, а таких трав мало. Улучшает рост волос, останавливает их выпадение. Не рекомендуется при пониженной активности желудка и при склонности к запорам.

Полезные свойства побеги с цветками сохраняют всего один год.

Календула (ноготки)

Всем известное лекарственное растение всегда растет под ногами на участке, даже сеять не надо, достаточно собрать цветущие корзинки и посушить.

Лечит гнойные раны, язвы, порезы, ожоги. На днях укусила такая зловредная мошка, что даже пошла кровь и нога отекла. Помогла натирка календулой, через несколько минут прошел зуд, а к вечеру ушел и отек.

В каждом доме должна быть календула, нам ее подарила природа. Можно полоскать больное горло или зуб, подышать над паром с календулой, если сильный кашель или насморк. Лечит гастриты и язвенную болезнь.

Из противопоказаний — пониженное кровяное давление и заболевания ЖКТ в стадии обострения.

Боярышник кроваво-красный, или сибирский

Наверное, у каждого есть знакомый дедуля в деревне, лет под 90, пьет родниковую воду, а вместо чая — боярышник да кипрей, про холестерин и не слыхивал. При подъеме в гору за ним не угонитесь.

Не обязательно заваривать боярышник как лекарство, достаточно добавлять понемножку в компот, регулярно. Кстати, вот мой рецепт компота. Все, что не успело убежать — чернослив, курага, изюм, финики, сушеные яблоки, вишня, пара ложек боярышника и шиповника и другое, минут за пять до конца — облепиха, клубника, брусника, клюква. Без сахара. Компот получается просто лечебным и достаточно сладким.

Но вернемся к боярышнику. Для сердца и нервной системы — просто клад. Снижает давление, укрепляет капилляры, улучшает кровообращение, снижает количество вредного холестерина в крови.

Плоды собирают во второй половине сентября, после полного созревания. Можно слегка помыть, подсушить на полотенце, сушить при температуре не выше +40 градусов. Лечебные свойства сохраняются до двух лет.

Шиповник

В рекламе не нуждается. Столько его пропадает в тайге! Источник многих витаминов, обязательно собирайте. Можно добавлять в компоты, чай, сделать витаминный сироп.

Природа просто раскидывает нам под ноги то, что поможет быть здоровым. Не проходите мимо.

Популярные материалы по тегам статьи:

Какая капуста полезнее?

Почему чернеет свекла?

Кто съел капусту?

Огуречные проблемы

Пионы после цветения

Выращиваем землянику

Нашли неизвестную ДНК

Как правильно убрать живот?

Едим траву!

Крысы-разведчики в Иркутске

.

Подробнее читайте на ...

тайге давление сборе лекарственные боярышник достаточно растение