2018-6-27 19:22 |
Как спасти урожай при высоких температурах? Текст: Маргарита Николаева , СМ Номер один , № 25 от 28 июня 2018 года , #Умение жить , #Фазенда Есть несколько способов защитить посадки в теплицах от перегрева и гибели завязей.
Один из вариантов — укрыть теплицу с южной и восточной сторон любым агроволокном, желательно не ниже марки 40, плотным.
Сухой воздух, солнце, высокая температура воздуха не приносят растениям пользы. Листья могут получить солнечные ожоги, растение истощается, на него нападают вредители. А уж жителям теплиц — теплолюбивым культурам — вообще не позавидуешь. При этом все иностранцы думают, что мы тут, в Сибири, совсем замерзли, ходим в ушанках, кое-как отбиваемся от медведей (кстати, их тоже очень много). И никто не предполагает, как нам приходится бороться с жарой…
В тепличных условиях
Местные остряки называют наш климат мерзко континентальным: никогда не знаешь, что будет завтра или даже вечером. Например, утром плюс 30, а вечером повалил снег, каждый сибиряк это проходил. Сибирские огородники просто герои — и такие урожаи получают!
Но вернемся к теплицам. Как помочь растениям?
В большинстве регионов нашей страны бывают очень большие перепады ночных и дневных температур, растения ночью мерзнут, а днем перегреваются. А в жару пыльца растений становится стерильной от перегрева, цветки сохнут и осыпаются.
Разные культуры предъявляют свои требования к температуре и влажности. Для томатов комфортна дневная температура 20—22 градуса, ночная — около 18. Перцы и баклажаны будут расти хорошо при 25—28 градусах днем, а ночью тоже предпочитают тепло, 22—23 градуса.
Огурцам нужна примерно такая же температура и высокая влажность воздуха. Лучше, конечно, выращивать эти культуры в отдельных парниках или теплицах, но на практике это получается редко.
Как видите, ни одному растению не понравится дневной перегрев до +35, а то и +40 градусов. В июльскую жару недостаточно просто открыть утром двери и форточки, в безветренную погоду растения могут пострадать.
Есть несколько способов защитить посадки от перегрева и гибели завязей. Самый бюджетный — окраска теплицы раствором с добавлением извести или мела. Крышу и верхние части стен густо белят, чтобы сделать покрытие почти непрозрачным.
Покраску проводят изнутри, чтобы ее не смыло первым же дождем. Побелка хорошо ложится на поликарбонат и стекло, а вот полиэтиленовую пленку побелить не удастся. Конечно, делать это желательно до высадки рассады, но весной трудно предположить, какой будет погода. Побелку смывают осенью.
Еще один вариант — укрыть теплицу с южной и восточной сторон любым агроволокном, желательно не ниже марки 40, плотным.
Сейчас есть в продаже специальные светоотражающие сетки, они реализуются вместе с креплениями, аккуратно выглядят. Можно использовать любые подручные материалы, например мешковину или ткань.
Смягчить перепады температуры помогают емкости с водой — бочки, ведра и пластиковые бутылки.
При низкой влажности листья растений могут пересыхать, что наверняка скажется на урожае. Самый простой способ повысить влажность в теплице — полив дорожек и опрыскивание стен теплицы. А если делать это в жару, то получится еще один плюс — снизится температура.
Почти все тепличные растения, кроме огурцов, любят редкие, но обильные поливы, а для сохранения влаги посадки полезно замульчировать. Частые поливы вымывают из почвы полезные вещества, об этом можно судить по изменению цвета листьев.
При высокой влажности растения могут загнить, заболеть различными инфекциями, а на цветках может слипнуться пыльца — и плодов будет меньше. Снижают влажность хорошим проветриванием.
Как правильно поливать
Успехи садовода-огородника в выращивании урожая часто зависят от разных мелочей, хотя полив мелочью не назовешь. Но и здесь есть кое-какие хитрости, о которых стоит напомнить.
Мало влаги — растения сохнут, зелень вянет, завязи опадают, а корнеплоды приобретают горький вкус. Много влаги — овощи будут водянистыми, а корни могут загнить.
Как часто надо поливать — зависит от конкретного участка, от состава почвы, а также от набора овощей. Лучше, если поливы будут регулярными и своевременными, а перед поливом желательно немного прорыхлить грядки, чтобы не образовывалась почвенная корка: корням кроме воды нужен и кислород.
Поливать огород практичнее утром или вечером, когда испарение влаги минимально: меньше воды и меньше работы. При этом в прохладную погоду желателен утренний полив, а при жаркой погоде — вечерний.
Лучше поливать редко, но обильно, чем каждый день маленькими порциями.
Часто с толку сбивает недавно прошедший дождь: надо поливать или не надо? Ну можно просто проверить, насколько промокла грядка. Мелкий моросящий дождь поливает грядки лучше, чем самый сильный, но короткий ливень.
Если вы бываете на участке редко, это форс-мажорные обстоятельства. Здесь уже неважно, утро или вечер: когда растения начали вянуть, может погибнуть и корневая система. Перед поливом надо обязательно разрыхлить образовавшуюся корку почвы, а поливать небольшими порциями за несколько раз.
Температура для полива должна быть умеренной, от 15 до 25 градусов. Полив совсем холодной водой после жаркого дня вызовет у растений стресс, а слишком теплая тоже плохо сказывается на всасывающей способности корней.
Время от времени, примерно раз в две недели, можно проводить оздоравливающие поливы. Для этого можно горсточку золы или большую горсть луковой шелухи настоять в теплице в ведре дня два и полить растения под корень.
Томаты, высаженные в открытый грунт, поливают в сухую погоду 1—2 раза в неделю, обильно. Сейчас мало кто выращивает грунтовые огурцы, но, если они есть, их лучше поливать дождеванием из лейки по листьям теплой водой раз в 2—4 дня.
Огородная барыня капуста требует полива раз в 2—3 дня, причем промочить почву надо на 30—40 см. Вода может быть и холодной. Очень удобно в жаркую погоду вечером проводить полив дождеванием, если позволяет напор воды. В пасмурную погоду лучше поливать под корень.
Морковь поливают 1—2 раза в неделю, можно дождеванием, глубоко промачивая почву, до 30 л на кв. м. О недостатке влаги можно судить по темным скрученным листьям. Во второй половине лета норму полива надо уменьшить, а за три недели до уборки вообще не поливать, в этом случае морковка будет хорошо храниться.
Свеклу можно поливать дождеванием и тоже прохладной водой, но гораздо реже, чем морковь. Главное, чтобы за один полив почва увлажнилась на 30 см в глубину. Если влаги недостаточно, листья свеклы приобретают фиолетовую окраску и могут появиться цветоносы.
Лук и чеснок поливают раз в неделю, на 10—15 см вглубь. Но во время формирования и налива луковиц воды потребуется больше: 30—35 л на кв. м. Примерно за месяц до уборки полив лучше прекратить. Это будет способствовать вызреванию луковиц и хорошему хранению их зимой. Если влаги недостаточно, у этих культур сворачиваются кончики перьев.
Прекращение полива моркови, луков в конце сезона нравится не всем. Считается, что урожай будет несколько меньше. Ученые согласны. Фермеры, например, поступают наоборот, чтобы получить более весомый урожай.
Но если наша цель — хорошая сохранность овощей зимой, то лишние поливы сыграют здесь плохую роль. Кстати, чеснок любит поливы самой холодной водой, которая найдется.
В теплицах земля высыхает быстрее, чем в открытом грунте, и растениям надо больше воды. Лучше использовать теплую воду, а после полива парник или теплицу проветрить, чтобы не образовался конденсат. Тепличные огурцы поливают под корень, после полива желательно присыпать почву мульчей или землей.
Популярные материалы по тегам статьи:
Высадка рассады
Скорая помощь для лука
Ранние огурчики
Как уберечься от клещей
Как избавиться от одуванчиков
Белокрылка в теплице
Как вырастить жасмин?
Когда начинать пасынковать томаты?
Переросшая рассада томатов
Чем обшить дом?
.
Подробнее читайте на baikal-info.ru ...
