2018-3-14 18:23 |
Что и как посадить, чтобы уже в мае получить свежие витамины? Текст: Маргарита Николаева , СМ Номер один , № 10 от 15 марта 2018 года , #Умение жить , #Фазенда Редис любит солнечное место, поэтому посевы лучше расположить с южной стороны теплицы.
Для посева в теплицу желательно отобрать самые крупные семена, поскольку растения из мелких семян могут рано образовать стрелку. Семена должны быть свежими.
Подготовка к дачному сезону начинается еще до того, как сойдет снег и придет тепло. Надо приобрести нужные семена, вырастить рассаду, спланировать посадки. В современных теплицах из поликарбоната грунт оттаивает довольно рано, особенно если замульчировать его черной пленкой. А от заморозков сохранит укрытие неткаными материалами.
Какие сорта ранних зеленных культур нужно приобрести?
Салаты
Существует три разновидности салатов: листовые, полукочанные и кочанные. Для получения ранней зелени в теплице лучше выбирать листовые разновидности, они вырастают быстрее и не задержат высадку теплолюбивых культур.
Самым неприхотливым считается сорт Московский парниковый. Листья у него светло-зеленые, сочные, почти без аромата, но с прекрасным вкусом. Хорошо растут в теплице сорта Изумрудное кружево, Берлинский желтый (листья с желтоватым оттенком), Парламент, Одесский кучерявец, Майский, Гранд.
Салаты — достаточно холодостойкая и неприхотливая культура, первую зелень можно собирать примерно через месяц после посева, в зависимости от сорта. Основное требование при выращивании этой культуры: хорошая влажность почвы и регулярные поливы, в противном случае листья будут горчить.
Самый скороспелый из салатов — кресс-салат, его можно выращивать даже дома, без земли, на бумажном полотенце. Считается, что кресс-салат служит профилактикой онкологических заболеваний. Правда, много его не съешь, вкус кресс-салата напоминает хрен или редьку, он острого вкуса.
Лук на зелень
Выращивание лука на перо — одно из самых легких дел на огороде, особенно в теплице, где ему не страшны вредители. Для выгонки лучше выбирать небольшие луковицы неправильной формы, они дадут больше зелени.
Перед посадкой рекомендуется обрезать верхнюю часть на 1/3, а луковицы замочить минут на 30 в горячей воде, так перо появится раньше. Можно использовать и мелкие проросшие луковицы, но мне не очень нравится эта идея. Часто такие луковицы прорастают не от хорошей жизни: они просто загнивают, и можно занести инфекцию.
Салатная горчица
Не слишком популярная зелень, но исключительно полезная и почти не требует ухода, только поливать. Зелень готова к употреблению через месяц. Семена сеют через 8—10 см на глубину 1 см. Всходы прорастают при -1—2 градусах и выносят легкие заморозки.
Листовая пекинская капуста (пак-чой)
Самые ранние сорта этой капусты: Аленушка, Голуба, Коралла, Веснянка. Исключительно холодостойкое растение, может выдерживать заморозки до -4 градусов. Первый урожай можно снимать уже через 2—3 недели, а через полтора месяца вырастают большие розетки с толстыми сочными черешками. Любит расти в тени. Расстояние между растениями при посеве 20—30 см.
Руккола
Эта зелень имеет горчично-ореховый привкус, исключительно полезна для организма. Рукколу едят не только в свежем виде, но и после горячей обработки. Ценность рукколы для нас в том, что она относится к растениям, накапливающим много йода.
Самый ранний урожай дадут сорта Покер, Рококо. Всходы выдерживают заморозки до -7 градусов, первый урожай можно получить на 21-й день. Сеют рукколу через 8 см, а расстояние между рядами 30 см. При более тесной посадке вкус листьев ухудшится.
Шпинат
В весенний период, когда наш организм устал за зиму, это просто незаменимый источник минералов и витаминов. От появления всходов до уборки проходит примерно месяц, растение выдерживает заморозки до -6 градусов.
Перед посевом семена шпината рекомендуется замочить в воде на сутки, постоянно меняя воду. Расстояние между растениями 10 см. Самые скороспелые сорта для весенней теплицы: Стоик, Вирофле, Исполинский, Маркиза, Годри.
Укроп
Укропа много не бывает, и хотя его со временем будет в изобилии на дорожках и под кустами, самый ранний урожай можно вырастить только в теплице. Для ускорения прорастания семена укропа многократно промывают теплой водой. Вода удаляет эфирные масла, которые тормозят всхожесть.
Для выращивания в теплице рекомендуются сорта Грибовский, Дальний, Аврора, Гренаде. Полноценный урожай вырастает через 35—40 дней.
Редис
Эта культура любит солнечное место, поэтому посевы лучше расположить с южной стороны теплицы. Для посева в теплицу желательно отобрать самые крупные семена, поскольку растения из мелких семян могут рано образовать стрелку. Семена должны быть свежими.
Между рядами редиса достаточно расстояния 15 см, а между растениями в ряду 5 см, глубина посева 1—2 см. Посевы сверху рекомендуется уплотнить, так всходы появятся раньше. Редис требует постоянно влажной почвы; если грядка пересыхает, самые ранние сорта дадут урожай позднее и могут помешать высадке теплолюбивых культур.
Для получения максимально раннего урожая важно выбрать ультраранние или ранние сорта. Многие любят старые, проверенные сорта, и они не подводят. Современные сорта менее склонны к стрелкованию и выносят некоторые погрешности в уходе, к тому же у них высокая урожайность.
На 17—23-й день дают урожай ультраранние сорта Любава, Спартак, Кардинал F1.
За вкусовые качества и скороспелость все хвалят Кардинал F1. Корнеплоды весом до 30 г, а урожайность достигает 4 кг/м2. До 5 кг/м2 дает сорт Кармелита, хотя корнеплоды у него меньше по размеру, всего 25 г. Хорошие отзывы по выращиванию редиса в теплице у сортов Кармен и Меркадо.
Руккола исключительно полезна для организма. Ее едят не только в свежем виде, но и после горячей обработки. Ценность рукколы для нас в том, что она относится к растениям, накапливающим много йода.
Популярные материалы по тегам статьи:
Что такое агроволокно?
Лучшие препараты для рассады
Как сэкономить на покупках?
Раджа или Рябчик?
Рассчитываем сроки посева
«Синенькие» для Сибири
Петуния или сурфиния?
Подготовка семян к посеву
Зачем садоводу полотенце?
5 причин подключить «Автоплатеж»
.
Подробнее читайте на baikal-info.ru ...
